Glovo vs GoMenu : le comparatif honnête
Ce ne sont pas deux versions du même produit. Une plateforme de livraison vend de la découverte contre une commission ; GoMenu vend un canal de vente qui vous appartient, contre un abonnement fixe. Voici, sans exagération, ce que chacune fait et ne fait pas.
| Critère | Plateforme de livraison | GoMenu |
|---|---|---|
| Modèle de coût | Commission sur chaque commande, fixée au contrat | Abonnement mensuel fixe, 0 % de commission |
| Coût quand le volume monte | Augmente proportionnellement au chiffre | Inchangé |
| Nouveaux clients | Oui — c’est sa principale valeur | Non concerné |
| Fiches clients et numéros | Non concerné | À vous, exportables |
| Votre marque | Une fiche parmi des dizaines | Votre page, vos couleurs, votre domaine |
| Flotte de livreurs | Fournie par la plateforme | La vôtre, ou retrait seul |
| Promotions et fidélité | Cadre imposé par la plateforme | Vos coupons, vos points, vos règles |
| Commande à table (QR) | Non concerné | Incluse |
| Visibilité Google | La page de la plateforme est référencée | Votre page l’est, à votre nom |
Les conditions commerciales des plateformes sont négociées contrat par contrat et évoluent : vérifiez le taux qui s’applique réellement au vôtre avant de faire le calcul ci-dessous.
Faites le calcul sur vos propres chiffres
Prenez votre ticket moyen et le taux de commission de votre contrat. Multipliez : vous obtenez ce que coûte une commande passée par la plateforme. Multipliez par le nombre de commandes que vous y faites dans le mois : vous obtenez votre facture réelle, celle qui n’apparaît nulle part dans votre comptabilité sous le nom de « marketing ».
Faites ensuite le même calcul de l’autre côté : votre abonnement mensuel divisé par le nombre de commandes que vous pensez pouvoir basculer en direct. Le résultat est votre coût par commande — et il baisse chaque fois que vous vendez plus, au lieu de monter.
Ce qu’une plateforme fait mieux
Autant le dire clairement : elle vous met devant des gens qui ne vous connaissent pas, elle gère une flotte de livreurs que vous n’avez pas à recruter, et elle absorbe les pics sans que vous ayez à y penser. Pour un restaurant qui ouvre, dans une ville où l’application est très installée, c’est un accélérateur réel.
Le problème n’est pas la plateforme : c’est de n’avoir qu’elle. Le jour où le classement change, où une remise vous est imposée ou où le taux évolue, un restaurant sans canal propre n’a aucune position de repli — et aucun moyen de recontacter les clients qu’il a servis pendant deux ans.
La méthode qui fonctionne : garder les deux, déplacer les habitués
- Un QR code et un lien de commande sur chaque sac de livraison.
- Un coupon de bienvenue sur la première commande passée en direct.
- Le lien de commande en bio Instagram et dans la réponse automatique WhatsApp.
- Le même prix qu’en plateforme — un client ne change pas d’habitude pour payer plus.
- Une relance des clients du quartier qui n’ont pas commandé depuis six semaines.
Comprendre le menu digital · Voir la commande en ligne · Consulter les tarifs
Ce que nous recommandons selon votre situation
Vous ouvrez
Gardez la plateforme pour être trouvé, et publiez dès le premier jour votre menu et votre QR code : les clients de la salle deviennent vos clients en direct.
Vous avez des habitués
C’est le cas le plus rentable. Chaque habitué basculé en direct récupère la commission sur toutes ses commandes suivantes.
Vous faites du volume
Le coût fixe devient marginal. À ce niveau, la question n’est plus le prix mais la propriété du fichier client.
Questions fréquentes
Faut-il quitter Glovo pour utiliser GoMenu ?
Non, et nous ne le conseillons pas au début. Les deux ne font pas le même travail : une plateforme vous fait découvrir par des clients qui ne vous connaissent pas, votre propre canal garde ceux qui reviennent. La plupart des restaurants gardent les deux et déplacent progressivement leurs habitués.
Quelle est la différence de coût ?
Une plateforme se rémunère par une commission sur chaque commande, fixée dans votre contrat : plus vous vendez, plus vous payez. GoMenu est un abonnement mensuel fixe, sans commission : au-delà d'un certain volume, le coût par commande devient très faible.
À partir de quel volume mon propre canal devient-il rentable ?
Divisez votre abonnement mensuel par le nombre de commandes que vous pensez y basculer : vous obtenez votre coût par commande. Comparez-le au pourcentage prélevé sur un ticket moyen. Le point d'équilibre arrive souvent autour de quelques commandes par jour.
Est-ce que je perds la livraison si je n’ai pas de livreurs ?
Vous pouvez commencer par le retrait et la commande à table, qui ne demandent aucune logistique, puis recruter un livreur quand le volume le justifie. Rien ne vous oblige à tout ouvrir en même temps.
Mes clients accepteront-ils de changer d’habitude ?
Ceux qui commandent déjà chez vous, oui, si l'incitation est claire : un QR code sur le sac, un coupon de bienvenue sur la première commande en direct, un prix identique ou meilleur que sur la plateforme.
Gardez la commission, gardez le client
Ouvrez votre canal de commande en direct en une soirée. Une question ? Appelez GoMenu.